В Оренбурге из-за антисанитарии приостановили деятельность рамен кафе
В ходе внеплановой проверки, организованной областным Роспотребнадзором, были выявлены санитарно-эпидемиологические нарушения в кафе «Аками Рамен».Об этом сообщила пресс-служба регионального ведомства.
В кафе не соблюдались сроки годности и условия хранения продуктов, поточность технологических процессов, а также отсутствовала программа производственного контроля. У персонала заведения отсутствовали медкнижки с отметками о прохождении медосмотра и гигиенического обучения.
По результатам лабораторных исследований более 50% исследованных образцов продовольственного сырья, полуфабрикатов не соответствовали требованиям гигиенических нормативов.
Решением Ленинского районного суда Оренбурга деятельность кафе «Аками Рамен» приостановлена на два месяца, в течение которых кафе предстоит устранить нарушения.
Последние новости
Деятельность Роспотребнадзора в Оренбургской области за сентябрь 2024 года
В сентябре 2024 года Роспотребнадзор предоставил 419 государственных услуг.
Газификация сельских территорий: шаг к лучшему будущему
Голубое топливо теперь доступно для жителей 25 регионов России.
Профсоюзный подход: Александр Шершуков в прямом эфире
Обсуждение актуальных вопросов трудовых отношений и профсоюзной деятельности.
Новые правила жизни с 1 сентября
Тех, кто реже будет пользоваться услугами такси и чаще — общественным транспортом, может стать больше.