Массовое отравление в пиццерии Новотроицка

В управлении надзорного ведомства по Оренбургской области сообщили, что в системе мониторинга «Меркурий» электронные документы на продукцию кафе «DiNa Pizza» не запрашивались.

Проверка сертификатов была инициирована после сообщения о массовом отравлении посетителей пиццерии в Новотроицке. В результате в больницу с симптомами острой кишечной инфекции попали 16 человек, в том числе семеро детей.

По итогам мониторинга ФГИС «Меркурий» выяснилось, что с начала года в адрес индивидуального предпринимателя, владеющего кафе, не были оформлены документы на продукцию. Это означает, что невозможно установить, проходила ли продукция надлежащий контроль качества и безопасности.

— С начала года ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную продукцию не оформлялись. Хозяйствующему субъекту объявлено предостережение, — добавили в ведомстве.

Как ранее сообщалось, инцидент в пиццерии Новотроицка произошел 22 октября. После обеда в заведении 16 человек почувствовали симптомы отравления. Предварительно, у пациентов были диагностированы признаки острого кишечного расстройства, что вызвало серьезные опасения по поводу качества продуктов, используемых в кафе.

В связи с этим, специалисты Россельхознадзора начали активные действия по проверке не только указанного заведения, но и всей сети, к которой оно принадлежит. Это необходимо для предотвращения повторения подобных случаев в будущем и обеспечения безопасности потребителей.

Ведомство призывает граждан быть внимательными к качеству продуктов, которые они потребляют, и при наличии подозрений незамедлительно обращаться в соответствующие организации.